Beşiktaş Meksika ekibi Cruz Azul forması giyen Enzo Roco transferini tamamladı. 25 yaşındaki Şili'li stoper oyuncu 2016'dan sonra ilk kez Avrupyaya gelecek.

Asıl ismi Enzo Pablo Roco olan Şili'li oyuncu kariyerine Ocak 2010 yılında Catolica U19 takımında başladı. 2014/2015 sezonunda CD Universidad Catolica takımı ile profesyonelliğe geçti. Haziran 2015'de İspanya 2.lig ekibi Elche takımına kiralık olarak gitti. Aynı yıl Şili Ligi'nden O'Higgins takımına transfer oldu. 2016 yılında İspanya La Liga'nın Espanyol takımında oynayan Şili'li oyuncu Haziran 2016 tarihinde tekrar O'Higgins takımına geri döndü. 1 Ay sonra da  (Temmuz 2016) Cruz Azul takımına transfer oldu. 2 sene sonra transfer olan Şili'li oyuncu Beşiktaş'ın yeni transferi oldu. Kariyeri boyunca 210 maça çıkan Enzo Roco, bu maçlarda 12 gol atıp 5 asist yaptı. Şişi milli takımında 21 maça çıkan oyuncu 1 gol attı. Enzo Roco'nun kariyerinde 1 adet Copa Amerika Şampiyonluğu var.