Kasaplarda kilosu 400 liraya satılan sucuk marketlerde bin liraya dayandı

ADANA'da zincir marketlerde kasap sucuğunun fiyatı markasına göre bin liraya ulaşırken, kasaplarda ise 400-450 liraya satılıyor.

Sucukta fiyat makası her geçen gün açılır. Isıl işlem görmüş hazır sucuklara sahip daha çok ilgi alanı kasap suyunun fiyatı kasaplarda 400-450 lirayken, marketlerde markasına göre bin liraya ulaştı. Adana Kasaplar Odası Başkanı Murat Saruhan Yağmur, kasaplarda kemiksiz dana etinin 350-400 liraya satıldığını belirterek, kaliteli, güvenilir kasap suyunun fiyatının maksimum 450 TL olduğunu söyledi. Bu rakamın altında tavuklarda eti, boya, taşlık gibi hileli yöntemlerin bulunabileceğine dikkat çeken Yağmur, serbest piyasa ekonomisi nedeniyle fiyatlarda üst sınır bulunmadığını söyledi. 'EN GÜVENİLİR ADRES KASAPLAR' Markalı ürünler ile bu ürünün piyasaya satıldığı pazarların işletme maliyeti, nakliye, işçilik gibi fiyatı yükselten unsurların göz önünde bulundurduklarını söyleyen Yağmur, bunlara rağmen yine de makasın bu kadar yüksek olmasının önlenmesini savundu. Kasap suyunun en güvenilir şekilde kasaplardan alınabileceğine dikkat eken Yağmur, “Tüketicilerimiz etini, yağ ve baharat koşullarını belirleyip kasaplarda kendi gözleri önünde hazırlatıp, sucuğunu afiyetle tüketebilir. Kasabın en büyük denetçisi halktır. Kasap suyunun ortalama fiyatı 400-450 lira. Daha ucuza saklanabilecek da var ki bunlar hileye çok açık ürünler. Baharat ağırlıklı olduğu zaman tüketildiği zaman bunun ne olduğu bile kolayca anlanamaz. Bu nedenle 100 liraya bile şeytan olsa zarar vermez. Yüksek Fiyatlarda satışlar olduğunu görüyoruz. Adana'da bin liraya kasap sucuğu yok ama bizim 400 liraya sattığımız kemiksiz etin marketlerde 700 liraya satıldığını göz önünde bulundurursak, sucuğun yüksek fiyatlarına satılmasına da şaşırmıyoruz” dedi. Kasap Seyfettin Yılmaz ise en doğal ve güvenilir sucuk fiyatının 400-450 lirayı geçmemesi gerektiğini savundu. (DHA) Nuri PİR-Eser PAZARBAŞI/ADANA,(DHA)